957 田甜 手作 (桃園)
中壢區金山二街19號
中壢後站這兒有好幾家甜點店我頗有興趣, 記了好久終於有機會拜訪, 其中一家是”957田甜手作”, 位置在巷弄裡一棟民宅一樓, 裝潢老派, 店裡角落還放置一台三角鋼琴, 跟現在普遍甜點店風格很不同, 倒有點類似鄉村風
蛋糕櫃幾樣甜點擺得滿滿, 老闆說週末種類會更多, 我最喜歡看到完整的蛋糕了, 他們家蛋糕口味特別, 像是我們一眼相中的泰奶芒果蛋糕, 另外還有紅烏龍千層, 黑芝麻生乳捲, 焦糖起司蛋糕, 朝陽(抹茶檸檬塔), 南瓜乳酪蛋糕看起來都不錯, 平日這樣六種就讓人有選擇障礙了 😅
泰奶芒果蛋糕 130
紅烏龍千層 140
莓果氣泡飲 130
海鹽玫瑰葡萄柚氣泡飲 130
兩款氣泡飲我比較喜歡海鹽玫瑰葡萄柚, 因為莓果那杯不知為何喝起來有點像感冒糖漿 XD 海鹽玫瑰葡萄柚味道層次豐富, 先是葡萄柚的酸與海鹽的鹹, 最末玫瑰香氣蹦出來, 讓人喝不膩
紅烏龍千層蛋糕的餅皮細緻茶味濃郁, 沾點旁邊點綴的焦糖醬更好吃, 泰奶芒果蛋糕最讓人好奇, 適逢產季的芒果很香甜, 單單吃蛋糕體與鮮奶油有淡淡泰奶香, 只是芒果實在太搶眼, 合在一起只能嚐到芒果味, 泰奶茶香僅在尾韻忽隱忽現, 整體來說他們家的甜點表現不錯, 至少口味特別外還不會讓人覺得突兀不搭嘎, 意外細緻好吃
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